Энциклопедия кулинарного мастерства

Есть вопрос? Задай!

Автор:

Рубрика: Домашний круг, Книги, Кулинария. Напитки, Нехудожественная литература, Энциклопедии, словари и справочники

ISBN:978-5-271-36505-8,978-5-17-075652-0,978-5-4215-3044-2

Издательство:

Переплет:Твердый

Язык:Русский

Купить на Yakaboo 121 грн
Купить на Ozon.ru 321 руб

Описание

На страницах данной книги представлены технология разделки мяса, птицы и рыбы, нарезки овощей, приготовления салатов, закусок, соусов, первых и вторых блюд, суши и роллов, теста, а также лучшие рецепты классических и оригинальных кушаний.

Другие книги автора

Добавить комментарий